INDO NIGHTSPOT – Bar-bar keren sekarang sudah mulai tren lagi di hotel berbintang, dengan Cocktail berkualitas dan suasana yang nyaman. Mulai dari bartender-bartender berpengalaman, dan event seperti bartakeover, bahkan home-band yang menghibur. Jadi berikut daftar Bar di hotel berbintang yang wajib kalian datangi Nightspotters:
1. St.Regis Bar, St. Regis Hotel
St.Regis Bar salah satu Bar favorit dengan menu cocktail dengan konsep Classic Manhattan. Suasana yang warm, dan menarik, dengan meja Bar sebagai pusat dari ruangannya. St. Regis Bar mempunyai Cigar/Whiskey Room, dan mempunyai koleksi lebih dari 400an label wine. Dengan home-band yang membawakan lagu-lagu Jazz dengan twist top 40 songs. Dengan Putu Hendra dan tim mixologist yang siap menyajikan Signature cocktail, Classic cocktail dan bespoked cocktail sesuai permintaan. cocktail yang menjadi signature, terutama adalah Batavia Mary, adalah minuman twist dari Bloody Mary dengan garnish Rempeyek, acar Jakarta dan Sambel Oelek. Nantikan even-even Raising the Bar dengan Bartender-Bartender global yang diundang secara bergantian.
2. Bar On G, Fairmont Hotel
Bar On G Bar adalah gentleman’s Bar yang sangat intimate, dengan suasana yang enak untuk ngobrol dan dengan koleksi Barrel-aged Cocktail. Konsep menu cocktail yang baru diusung dengan tema Nusantara oleh Andrew “Bang Ale”, dengan menu cocktail andalannya, seperti Taprobana, Gin yang di-infused dengan Andaliman, Passion Fruit Liqueur, kalamansi dan terong belanda dengan sinamon.
3. Tom’s, Langham Hotel
Selain untuk makan malam, Tom’s mempunyai menu cocktail yang classic twist-nya oke, suasana duduk di bar tenang dan menyenangkan, Tom’s selalu mengeluarkan menu bulanan special dan acara Whiskey and Cigar. Selain di Tom’s, Langham juga punya Bar lain, seperti di Alice dan Marimoto.
4. Nautilus Bar, Four Seasons Hotel
Nautilus Bar, bar dengan easy listening live band, masuk dalam daftar no.320 dari Top 500 Bars, dengan mixologist, Julian yang dahulunya pernah di Trigona Bar, Malaysia. Bisa coba cocktail-nya, Captain Nemo No.1 dan Mobilis in Mobile.
5.Vong Kitchen & Bar, Alila SCBD
Letak Vong Bar yang strategis, di area SCBD, pesan cocktail dan pizza cocok buat afterhours, setelah pulang kerja daerah Sudirman. Ada Head Bar, Willy dan tim yang siap dengan cocktails and wine selection. Selain Vong, Alila punya Le Burger untuk American Diner style dan Chao-Chao Bar di Rooftop.
Baca juga artikel menarik lainnya disini. Follow juga untuk lihat apa saja yang baru di instagram Indonightspot.
Penulis : Barhopper.jkt