INDO NIGHT SPOT – Negroni adalah minuman koktail klasik yang merupakan campuran dari vermouth manis, Campari, gin dan kulit jeruk atau lemon sebagai hiasan. Negroni diciptakan pertama kali di Italia pada 1920. Nama minuman ini didapat dari seorang aristokrat yang bernama Camillo Negroni. Ia selalu memesan Americano apabila berkunjung ke Cafe di Florence, Italia. Kemudian ia meminta bartender yang melayaninya untuk menambahkan gin pada minuman Americano yang dipesannya. Minuman tersebut pun menjadi populer dan dikenal sebagai Negroni. Negroni biasanya diminum sebelum makan malam sebagai aperitif atau pembangkit selera makan. Koktail Negroni ini disajikan dalam gelas pendek. Kulit jeruk yang digunakan sebagai hiasan untuk negroni sering kali dibakar terlebih dahulu sebelum dimasukkan ke dalam minuman sehingga aroma dari jeruk tersebut terasa.

Naaga Bar berlokasi di atas Restoran Semaja, di jalan Gereja Theresia, NAAGA Bar hadir dengan gaya interior gothic yang memberikan kesan misterius. NAAGA Bar juga memiliki semangat untuk mengangkat budaya Indonesia melalui menunya. Tak hanya tempat untuk menikmati minuman; bar ini adalah menonjolkan warisan budaya kaya Indonesia. NAAGA Bar mempresentasikan untuk merasakan esensi Indonesia melalui koktail, kombinasi rempah-rempah Indonesia, presentasi menakjubkan, dan penyajian yang memukau. Dalam Negroni Week di 16 – 22 September 2024. Naaga Bar mempresentasikan kreasi Negroni yang menginsiprasi seperti:
- Earl Grey dengan profile notes: Floral, Caramel, dan hint of Spice
- Galangal dengan profile notes: Coffee, Creamy dan Cacao
- Cascara dengan profile notes: Herbs, Tropical dan Boozy
Ketiga Kreasi Naaga Bar Negroni memberikan sentuhan inovasi dari imbibe dan Campari dan menggunakan bahan-bahan segar dan terbaik dari seluruh Indonesia, memastikan setiap minuman menceritakan untuk sendirinya. Jadi Night Spotter mau mencoba nya ?